Bombas de crema/ buñuelos de crema pastelera

Name: Bombas de crema/ buñuelos de crema pastelera
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 huevos; 300 ml leche; 150 gramos azúcar; 3 cucharadas aceite; 400 gramos harina leudante (puede ser menos o más); c/n Crema pastelera/dulce de leche /lo que quieran para rellenar; c/n Aceite para freír, azúcar extra para espolvorear

Abril Gomez Maldonado @Abril0999

Argentina

#escueladecocina #fácil #argentinos

Bombas de crema/ buñuelos de crema pastelera

Abril Gomez Maldonado @Abril0999

Argentina

#escueladecocina #fácil #argentinos

Guardada

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Ingredientes

2huevos
300 mlleche
150 gramosazúcar
3 cucharadasaceite
400 gramosharina leudante (puede ser menos o más)
c/nCrema pastelera/dulce de leche /lo que quieran para rellenar
c/nAceite para freír, azúcar extra para espolvorear

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Paso a paso

1

Mezclamos los huevos el azúcar la leche el aceite y agregamos la harina de a poco hasta obtener una mezcla homogénica
2

Ponemos el aceite a calentar y una vez que está caliente agregamos de a cucharadas la mezcla
3

Dejamos dorar de un lado los damos vuelta para que se cocine de forma pareja
4

Luego si los queremos rellenar les hacemos un corte y los ponemos con crema pastelera (receta en mi perfil) dulce de leche o con tu dulce favorito.y listo para compartir en familia
5

Si te queda mucha masa la pides guardar en la heladera para el día siguiente