Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol colocar la coliflor y tapar con una bolsa para que se cocine al vapor
- 2
Meter el bol al microondas y cocinar por 15 minutos a máxima potencia
- 3
Triturar con un tenedor la coliflor y hacerla como un puré
- 4
Luego agregarle el resto de los ingredientes
- 5
Mezclarlo todo con una cuchara de madera
- 6
Con un poco de más harina hacer bolas y empezar a darle forma a los medallones
- 7
Y por último freír si se quiere comer ya
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gerardo Garcés Hernández le encantará ver cómo quedó.
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he tenido que aprender solo y cada día me esfuerzo más por aprender, me gusta el desafío y me atrevo entonces a mostrar mis experiencias
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