Budín de cacao y frutos secos

Name: Budín de cacao y frutos secos
Yield: 12 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 huevos; 80 g azúcar (común o mascabo); 1 cucharada stevia líquida; 120 ml aceite; 40 g cacao amargo; 150 ml agua caliente (sin que llegue a hervir); 80 g almendras o nueces; 200 g harina integral (pueden usar de avena o la normal); 1 cucharada polvo para hornear

fabiana alta @cook_23558805

#micocina

Budín de cacao y frutos secos

fabiana alta @cook_23558805

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Ingredientes

12 raciones

3huevos
80 gazúcar (común o mascabo)
1 cucharadastevia líquida
120 mlaceite
40 gcacao amargo
150 mlagua caliente (sin que llegue a hervir)
80 galmendras o nueces
200 gharina integral (pueden usar de avena o la normal)
1 cucharadapolvo para hornear

Guardada

Paso a paso

1

En un bowl mezclar el cacao con el agua caliente reservar.
2

En otro recipiente batir los huevos con el azúcar y el stevia.
3

Agregar el aceite y la mezcla del cacao. Batir
4

Incorporar con espátula la harina y el polvo de hornear.
5

Por último agregar los frutos secos. (Si la mezcla queda muy espesa pueden agregar un chorrito más de agua caliente)
6

Llevar a horno precalentado a 180°C (en un molde engrasado)
7

Para saber si ya está nuestro budín pueden introducir un cuchillo y tiene que salir limpió (son 50 min. Aproximadamente en el horno pero depende del horno de cada uno)