Tarta integral de verduras 💪🥬

Name: Tarta integral de verduras 💪🥬
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: Para la masa:; 2 tazas harina integral; 1 cucharada sal; 1 huevo; 1 taza agua; 2 cucharadas aceite (puede ser de oliva o el que gustes); Para el relleno:; 1 Brócoli; 2 cebollas; 2 zanahorias medianas; 1 batata mediana; 1 coliflor; 1 tomate; 1 atado que espinaca; 2 cucharadas queso crema; Queso rallado y cremoso a gusto; 3 huevos; Morrón, verdeo y apio y condimentos a gusto

Lucre Depp❣️🇦🇷 @lucredepp

Saludable por dónde la mires!!!!

Tarta integral de verduras 💪🥬

Lucre Depp❣️🇦🇷 @lucredepp

Saludable por dónde la mires!!!!

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Ingredientes

4 raciones

Para la masa:
2 tazasharina integral
1 cucharadasal
1huevo
1 tazaagua
2 cucharadasaceite (puede ser de oliva o el que gustes)
Para el relleno:
1Brócoli
2cebollas
2zanahorias medianas
1batata mediana
1coliflor
1tomate
1 atadoque espinaca
2 cucharadasqueso crema
Queso rallado y cremoso a gusto
3huevos
Morrón, verdeo y apio y condimentos a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Para el relleno:
2

Rebanar todas las verduras previamente lavadas lo más chicas posible
3

Colocar en la cacerola aceite de oliva y saltear unos minutos las cebollas y el morrón
4

Agregar el resto de las verduras y los condimentos y dejar que se vayan cocinando a fuego lento (revolver de a ratos)
5

Agregar un poco de agua si es necesario para que genere vapor
6

Una vez que está todo cocinado colocar todo en un reporte y agregar los huevos y el queso crema.
7

Colocar la mezcla en la tartera y agregarle el queso cremoso y rallado
8

Colocar encima la otra tapa de la tarta y llevar al horno fuerte
9

Para la masa colocar la harina en un recipiente y agregar todos los ingredientes
10

Mezclar hasta formar una masa suave. (Si hace falta agrégale agua o más harina)
11

Estirar bien con el palote y colocar en la tartera.
12

También podés hacerla sin tapa y te queda tipo canastita!!!
13

Tip: con los restos de masa que me sobraron corte fajitas y las metí en el horno hasta que se secan, salen buenísimas para acompañarlas con algún adherezo como snack o solas con el mate!!!!