Tortitas de pollo en salsa de tomate!

Name: Tortitas de pollo en salsa de tomate!
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 pechuga de pollo cocida y desmenuzada; 4 huevos; 1/2 kilo tomatillo; 1/4 de una cebolla; 2 ajos; 1 pizca cominos; 1 pizca pimienta molida; 1 cubo caldo de pollo; al gusto sal; c/n aceite; 4 chiles serranos

Alma Patricia Reséndiz @cook_14240217

San Luis Potosí, S.L.P.

Muy sencillas de preparar

Tortitas de pollo en salsa de tomate!

Alma Patricia Reséndiz @cook_14240217

San Luis Potosí, S.L.P.

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Guardada

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Ingredientes

1pechuga de pollo cocida y desmenuzada
4huevos
1/2 kilotomatillo
1/4de una cebolla
2ajos
1 pizcacominos
1 pizcapimienta molida
1 cubocaldo de pollo
al gustosal
c/naceite
4chiles serranos

Guardada

Paso a paso

1

Con el pollo desmenuzado le agregamos los 4 huevos, sal y la pizca de la pimienta molida y hacemos la mezcla
2

Ya que hicimos la mezcla, en un sartén agregamos aceite para hacer las tortitas, yo la medida que use fue una cuchara sopera y ahí en el mismo sartén hacia la tortita, tratando de que no quedará desparramada... Hasta terminar de hacer todas. Se reserva...
3

Después mueles los ingredientes y pones a sazonar en aceite el recaudo, para después agregar las tortitas ya doradas... Agregas sal y el cubo de pollo y lo dejas por 5 minutos.
4

Listo!!! Puedes disfrutarlas con lo que sea de tu agrado o solas.