Hidrata la grentetina en la taza de leche tibia, agrega el azúcar y disuevle juntas tapa y deja reposar 5 minutos.

En un bowl mete la harina, la pizca de azúcar y sal al gusto, la mantequilla y la levadura.

Mezcla todo hasta tener una masa estirable y déjala tapada en el sol por media hora hasta que esponje al doble de su tamaño.

Toma testales de la masa y dales con tu mano un círculo estirado, pon con ayuda de una cuchara queso crema arriba un pedazo de jamón depende el gusto ambas cantidades y cierra haciendo nudo con tus dedos.

Con el horno a 300 grados ponlos en una charola engrasada solo un poco dependiendo de la cantidad que quepan con suficiente espacio por 25 minutos o hasta ver un color tostado.