En la mesada colocar la harina y hacer dos huecos.

En uno colocar levadura con agua tibia y pizca de azúcar para que fermente.

En el otro 2 cucharadas de sal con 4 cucharadas de aceite.

Cuando leude la levadura unir las dos mezclas en una misma masa homogénea con agua tibia.

Dejar reposar por unos 30" cuando vean que comienza a crecer está pronto para estirar en asadera o si lo prefieren a la piedra.

En una cacerola con aceite saltar la cebolla y el morrón cuando esté dorado agregar la pulpa de tomate y luego seguir revolviendo agregando una pizca de sal, azúcar y orégano hasta que esté pronta. Deliciosa!!!

Luego de estirada la masa colocar la salsa y al horno 20 minutos y está pronta. Puede servirse a gusto con muzzarella. Súper deliciosa y sobre todo light. Saludos!!!