Quesillo de pasta

Name: Quesillo de pasta
Yield: 10 raciones
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 1/2 kilo pasta larga; 100 ml agua; 100 g leche en polvo; 250 g azúcar; al gusto Esencia de vainilla; 1 tapita ron; 4 a 5 huevos; 2 cucharadas maizena

Daliangel Dfernanblogger @cook_25735804

Me inspire en un grupo de repostería mediante facebook

Quesillo de pasta

Daliangel Dfernanblogger @cook_25735804

Me inspire en un grupo de repostería mediante facebook

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

35 min

10 raciones

1/2 kilopasta larga
100 mlagua
100 gleche en polvo
250 gazúcar
al gustoEsencia de vainilla
1 tapitaron
4a 5 huevos
2 cucharadasmaizena

Guardada

Paso a paso

35 min

1

Dejar remojando la pasta 1h aproximadamente
2

Después de 1h agregar en la licuadora el agua junto con la pasta y los huevos y licuar por 5 minutos
3

Transcurrido los 5 min agregar a la licuadora el ron, la vainilla, la maizena y la leche. Licuar 5 min mas
4

Pasados los 5 min colar la mezcla
5

Con los 50 g de el azúcar restante hacer el caramelo
6

Cubrir la quesillera con papel aluminio y Llevar al horno con calor abajo por aproximadamente 30 a 35 min o hasta que al pinchar con un palillo este salga seco (me salieron 2 quesillos)