Ponemos 100 g de harina, y azúcar, levadura de panadería y leche tibia

Dejamos 5 min para que reaccionen los elementos

Añadimos huevos, aceite, azúcar de vainilla

Y levadura, 400 g harina y mantequilla

Luego dejamos la masa hasta que esté leudada. Partimos el chocolate

Hacemos bolitas y las rellenamos con una onza de chocolate. Dejamos fermentar por segunda vez en un molde de bizcocho

Batimos una yema de huevo y la mezclamos con un poco de Nescafé. Pintamos el brioche con la mezcla para decorarlo antes de hornearlo

Precalentamos el horno a 180 grados y horneamos hasta que está dorado

Cuando esté listo decoramos con un poquito más de chocolate derretido, almendras picadas y miel

Así queda decorado y por dentro

Con una altura estupenda

Y relleno de chocolate