Galletas de avena, miel y crema de maní

Name: Galletas de avena, miel y crema de maní
Yield: 15 galletas
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 tazas harina de avena; 30 ml miel; 1 cucharadita polvo de hornear; 1 cucharadita vainilla; 1 puñado frutos secos bien picados; 30 ml leche; 30 ml crema de maní; 1/2 cucharadita sal

Hernán de Pazos @hdepazos

Uruguay - Canelones - Parque del Plata

Vi en Internet una y le hice algunas modificaciones

Galletas de avena, miel y crema de maní

Hernán de Pazos @hdepazos

Uruguay - Canelones - Parque del Plata

Vi en Internet una y le hice algunas modificaciones

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Ingredientes

20 minutos

15 galletas

2 tazasharina de avena
30 mlmiel
1 cucharaditapolvo de hornear
1 cucharaditavainilla
1 puñadofrutos secos bien picados
30 mlleche
30 mlcrema de maní
1/2 cucharaditasal

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

En un bowl poner todos los ingredientes
2

Mezclar bien con cuchara
3

Si queda muy pegajoso agregar harina de avena hasta lograr una masa suave que no se pegotee. Armar como un chorizo largo y cortar las galletas (medio cm de ancho las corté yo)
4

Llevar al horno (sin precalentar) a 180 grados por 15 min aprox (yo le puse calor abajo y arriba en una cocina eléctrica). Se pueden dejar más tiempo en el horno si las quieren más tostadas (yo lo hice)