Separar un par de hojas enteras del repollo limpio y el resto cortar fino. Poner esto en bol con sal y masajearlo muuucho (tiene que expulsar su líquido). Colocar en frasco esterilizado con las semillas, apretando bien contra el fondo (ayudarse con cuchara de madera xej).

Una vez lleno, colocar arriba de todo las hojas enteras a modo de tapa, cerrar el frasco y refrigerar varias horas antes de consumir.

}Pueden usar repollo blanco, colorado etc y los condimentos que gusten.Yo les di esas cantidades para que vean proporciones, pero uds adapten! 😊