Galletas de avena

Name: Galletas de avena
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 gr harina integral o leudante; 150 gr avena o salvado de avena; 60 gr azúcar o 1/4 de taza; 1 huevo; 60 ml / 1/4 taza aceite; 1 cucharadita Esencia de vainilla; c/n Leche para unir todos los ingredientes; Ralladura de 1/2 limón, naranja o mandarina; 1 cucharadita polvo de hornear. (Si usas harina integral)

Virginia Garbarino @garbarinov

Rinde 18 galletas medianas.
Se le puede agregar coco rallado o cacao para hacer una versión distinta o también sirve para hacer pepas con dulce de batata, membrillo o dulce de leche! Espero que les sirva ❤️

Galletas de avena

Virginia Garbarino @garbarinov

Guardada

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Ingredientes

100 grharina integral o leudante
150 gravena o salvado de avena
60 grazúcar o 1/4 de taza
1huevo
60 ml / 1/4 tazaaceite
1 cucharaditaEsencia de vainilla
c/nLeche para unir todos los ingredientes
Ralladura de 1/2 limón, naranja o mandarina
1 cucharaditapolvo de hornear. (Si usas harina integral)

Guardada

Paso a paso

1

Integrar todo los ingredientes secos: harina, avena, polvo de hornear y azúcar.
2

Agregar el huevo, mezclar. Incorporar el aceite, esencia de vainilla y por último ralladura de limón.
3

Para finalizar, agregar la cantidad de leche necesitaría para formar la masa.
4

Aceitar una placa para horno. Formar círculos y luego aplastarlos para darle la forma. Recorda dejar espacio entre una y otra ya que las mismas van a leudar.
5

Cocinar en horno medio por 20 minutos