En una sartén poner el queso, a temperatura alta, y luego reducir un poco la temperatura, poner las rebanadas de pepperoni y dejar que el queso se dore por debajo. No te preocupes por el exceso de grasa, con una toalla de papel quitarle la grasa. Por otro lado poner las espinacas, en un plato., los chilles partidos en Julianas y el aguacate troceado. Decora a tu gusto. Y poner tu pizza en el Platón.