Una receta saludable y deliciosa!! Acelgas, una hortaliza de hoja verde con propiedades nutricionales muy beneficiosas. Las acelgas son originarias del Mediterráneo y su cultivo hoy en día se ha extendido por todo el mundo. Son unas hortalizas con hojas grandes, con forma ovalada y verdes y la penca puede presentar varios colores, desde el blanco hasta el rosa fuerte. **El consumo de la acelga es bueno para…*Evitar la pérdida de visión, conjuntivitis, glaucoma o cataratas.*Las acelgas favoreces la buena digestión de los alimentos.*Por su contenido en hierro y ácido fólico ayudan a evitar o combatir las anemias.*Combatir infecciones como faringitis, bronquitis o sinusitis.*Nos ayuda a mantener un buen tránsito intestinal y evitar estreñimiento.*Previene la aparición de hemorroides.*Como la mayoría de las verduras, las acelgas no contienen grasas ni hidratos de carbono, por lo que son excelentes para una dieta baja en grasas y en hidratos y para ayudar a adelgazar.*Por sus propiedades diuréticas, nos ayuda a eliminar líquidos retenidos en el organismo.*Ayudan a regular los índices de colesterol.*Su consumo está muy indicado especialmente para mujeres embarazadas y niños.*Favorecen el buen funcionamiento del hígado y la vesícula biliar.*Mejorar la circulación sanguínea.

Formas diferentes de hacer ternera y no aburrirnos comiendo! 😜🤗

Acompañar de patatas asadas o arrocito blanco :)

#delantaldorado

Esta nochevieja iba a hacer paletilla de cordero, pero no hice ningún pedido y cuando fui a comprar no quedaba en la carnicería. Así que opté por comprar ternera y la hice al horno. Muy rica también!! ¡Feliz año 2019 a todos! 🍾

#BuenProvecho #DelantalDorado #ComidaCasera #YoCocinoEnCasa

En la feria de Biocultura compramos una pieza de carne y la verdad es que nunca había hecho carne al horno; así que probé a hacerlo así y oye, ni tan mal! Sencillo y muy rico 😋 #carne #ternera #boniato

Una idea buenísima