Ternera al horno con patatas

Name: Ternera al horno con patatas
Yield: 10 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 grilletes de ternera de babilla; 2 zanahorias; 2 cebollas; 2 cervezas; 100 ml agua

sandrita @latita

Ternera al horno con patatas

Guardada

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Ingredientes

1h 30 minutos

10 raciones

2grilletes de ternera de babilla
2 zanahorias
2cebollas
2cervezas
100 mlagua

Guardada

Paso a paso

1h 30 minutos

1

Marinamos la carne con todos los ingredientes, dejamos una horita
2

Sellamos en una cazuela la carne y 10 minutos antes precalentamos el horno a 200ºC. Ponemos la carne 20 minutos al horno.
3

Después de esos minutos le damos la vuelta y dejamos 20 minutos más
4

Las demás verduras y las patatas las ponemos en una fuente y al horno 20 minutos. Cuando estén casi doraditas y hechas las verduras y patatas ponemos encima la carne y dejamos 20 minutos aproximadamente y listo quedará muy jugosa y sabrosa