En una carrolita ponemos el agua luego el azúcar y después la maizena (2 cdas soperas) mezclamos bien bien, y llevamos a fuego lento hasta romper hervor (lo revolvemos constantemente) y listo tenemos nuestro brillo neutro, tiene que quedar en consistencia espesa.

Nos sirve para pintar tartas frutales o tartas invertidas o todo lo que ustedes quieran dar brillo.