Budín de pan sin horno

Name: Budín de pan sin horno
Yield: 10 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 g pan; 500 c.c leche; 3 huevos; 100 g azúcar; 1 cdita esencia de vainilla; Ralladura de limón

Vane Acuña @cook_26012952

Es una receta que vi en internet y me pareció fácil y pocos ingredientes, por ser la primera vez salió muy rico y quise compartirlo

Budín de pan sin horno

Vane Acuña @cook_26012952

Es una receta que vi en internet y me pareció fácil y pocos ingredientes, por ser la primera vez salió muy rico y quise compartirlo

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Ingredientes

1 h y cuarto

10 raciones

250 gpan
500 c.cleche
3huevos
100 gazúcar
1 cditaesencia de vainilla
Ralladura de limón

Guardada

Paso a paso

1 h y cuarto

1

Cortar el pan en cubos y agregarle la leche que previamente calente con cáscara de limón.
2

Dejar reposar media hora.
3

Mientras tanto hacer el caramelo en una budinera y reservar.
4

En otro bowl mezclar los huevos y el azúcar e incorporarlo al pan, agregando la esencia de vainilla y la ralladura de limón.
5

Verter la preparación en la budinera y llevarla a baño María, yo no tengo horno entonces en una olla grande puse agua hasta cubrir la mitad de la budinera y la tape hasta finalizar su cocción.
6

Una vez finalizada la cocción dejar enfriar, luego llevar a la heladera y dejar enfriar muy bien antes de desmoldar. Que lo disfruten...