Galletas extra suaves de lechera

Name: Galletas extra suaves de lechera
Yield: 6 personas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1/2 lata leche condensada; 1 pizca sal; 1 yema; 1 cucharada vainilla; 150 g mantequilla; 2 1/2 tazas harina de trigo; al gusto azúcar

Azula Methal @azulamethal

En Algún Lugar De México

A mis abuelitos les encantan estas galletas #dejandotuhuella #dejandomihuella #dejatuhuella

Galletas extra suaves de lechera

Azula Methal @azulamethal

En Algún Lugar De México

A mis abuelitos les encantan estas galletas #dejandotuhuella #dejandomihuella #dejatuhuella

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

6 personas

1/2 lataleche condensada
1 pizcasal
1yema
1 cucharadavainilla
150 gmantequilla
2 1/2 tazasharina de trigo
al gustoazúcar

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Batimos la mantequilla y la yema, agregamos después la pizca de sal, la leche condensada y la vainilla y seguimos batiendo hasta que quede homogéneo.
2

Agregamos la harina y amasamos, formamos una bola que meteremos en un bowl tapado al refrigerador durante 20 minutos.
3

Formamos gorditas con la masa y en un recipiente ponemos un poco de azúcar y metemos solo un lado de la galleta que es el que quedará arriba.
4

Hornear durante 15 minutos a 150°C, se puede usar papel encerado o engrasar y enharinar el molde.
5

Dejar enfriar y disfrutar.