Picar las verduras en trozos grandes para que no desaparezcan, el disco calienta bastante, las zanahorias y papas en rodajas, o como más les guste.

Cuando el disco calentó, agregamos aceite y ponemos las presas de pollo, cuando estén doraditas de ambos lados retiramos y reservamos gente

Si hace falta ponemos un poco más de aceite y agregamos los ajos para saborizar el aceite, ojo que no se queme se pone amargo, es un minuto, agregamos las cebollas y las zanahorias

Cuando transparenten las cebollas ponemos los morrones y la cebolla de verdeo, mezclamos todo(con cuchara para mi no hay como la de madera)

Cuando baje el colchón de morrones y empiezan a ponerse tiernos salamos para que todas las verduras larguen su jugo, el fuego siempre tranqui gente, y agregamos el tomate con los calditos cortaditos o como yo hago los desarmo con las manos jaja!! Agregamos todos los condimentos.

Pasado este tiempo más o menos, ponemos las papas, las arvejas, y la crema de leche, acomodamos bien, asegurandonos que las papas estén en contacto con el líquido, y no se toca más!!