Hamburguesas de acelga, zapallo, zanahoria y arroz
Para salir de apuro hago muchas hamburguesas y las frizo para ir descongelando cuando necesito. Mis hamburguesas son con polenta porque quedan más sequitas y me gustan más 😂
Hamburguesas de acelga, zapallo, zanahoria y arroz
Para salir de apuro hago muchas hamburguesas y las frizo para ir descongelando cuando necesito. Mis hamburguesas son con polenta porque quedan más sequitas y me gustan más 😂
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner a hervir el zapallo y la acelga. Una vez hervidos escurrir bien y sacar toda el agua (principalmente de la acelga)
- 2
Picar el morrón y la cebolla bien chiquititos. Freír hasta dorar.
- 3
Luego en un bowl hacemos puré el zapallo
- 4
Al mismo bowl en que pisamos el zapallo, le agregamos la acelga picada chiquita, la zanahoria rallada, el arroz, la cebolla y el morrón. Condimentamos e integramos
- 5
Una vez que está todo integrado le agregamos el huevo y el pan rallado o polenta. Volvemos a integrar.
- 6
Luego de que ya esté todo unido armamos las hamburguesas y listo!
- 7
Las podés cocinar al horno, a la plancha o fritas. Quedan riquísimas de todas formas🤗
- 8
Para frizarlas lo que hago es ponerlas separadas por plástico
Cooksnaps
Recetas similares
Más recetas
Comentarios