Sopa de tofu con cabellos de ángel
#micocina De la A a la Z otra sopita para esta semana🥰. Bien fácil y rica, mi abuelo cuando era chica me hacía esta sopita solo con caldo, cebolla, aceite y fideo, me gustaba un montón 😊, solo que a veces le agrego alguna verdurita ahora.
Sopa de tofu con cabellos de ángel
#micocina De la A a la Z otra sopita para esta semana🥰. Bien fácil y rica, mi abuelo cuando era chica me hacía esta sopita solo con caldo, cebolla, aceite y fideo, me gustaba un montón 😊, solo que a veces le agrego alguna verdurita ahora.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En una olla poner aceite y colocar la cebolla picada, luego el ajo picado, mezclar por 2 minutos y agregar 4 tazas de agua caliente, agregar la zanahoria, el caldo, kion y un poco de sal, poner el fuego bajo y dejarlo unos 20 minutos, luego agregar el cabello de ángel, mezclar y si te gusta más aguado le agregas más agua, a mi gusto me gusta más espeso.
- 2
En cuanto estén los fideos agregar el tofu al gusto cortado en cuadritos, mezclar y antes de servir esta sopa deliciosa 🥰 retirar el kion ya que lo pueden masticar y no lo recomiendo.
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