Empanadas árabes 🤙🤙

Name: Empanadas árabes 🤙🤙
Yield: 4 personas
Cuisine: argentinas
Ingredients: Masa; 1 kilo harina 0000; 500 cc Agua tibia; 40 grs Levadura fresca; Cantidad necesaria aceite; 1 cucharadita azúcar; 1 cucharada sal; Relleno; 750 grs carne picada; 750 grs cebolla; 100 grs morrón rojo; 300 grs tomates; 3 limones exprimidos; Con sal; Con pimienta; Con perejil; Con albahaca

Lucas Roy Cores @cook_25396032

Rio Grande Tierra Del Fuego

Tranqui recién llegando del laburo pongo música en familia y me desconecto así!

Empanadas árabes 🤙🤙

Lucas Roy Cores @cook_25396032

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Ingredientes

1 hora

4 personas

Masa
1 kiloharina 0000
500 ccAgua tibia
40 grsLevadura fresca
Cantidad necesariaaceite
1 cucharaditaazúcar
1 cucharadasal
Relleno
750 grscarne picada
750 grscebolla
100 grsmorrón rojo
300 grstomates
3limones exprimidos
Con sal
Con pimienta
Con perejil
Con albahaca

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Masa disolver la levadura con agua tibia y azúcar
2

Hacer un volcán con la harina y agregar la preparación anterior junto con la sal y el aceite
3

Amasar 15 minutos hasta que la masa esté lisa
4

Dejar llevar 25 minutos estirar y cortar discos de empandas
5

Relleno
6

Colocar en un bol la carne, cebolla, morrón y tomate bien picadito
7

Agregar las especias y el jugo de limón, amasar bien. Dejar la preparación un rato un la heladera
8

Hacer las tapas y rellenarlas en triángulos.. dejando un agujero al medio para ponerle limón