Arroz integral con ternera con verduras

Mis seguidores quieren más platos con carne... y aquí estoy inventando. 🙆🏽♀️
Arroz integral con ternera con verduras
Mis seguidores quieren más platos con carne... y aquí estoy inventando. 🙆🏽♀️
Paso a paso
- 1
Hervimos el arroz 25 minutos y reservamos.
- 2
Cortamos los filetes en tiras y en una sartén antiadherente con un pelín de aceite de coco, la marcamos y reservamos.
- 3
Picamos el ajo, troceamos las verduras y metemos 7 minutos en lékué.(También se pueden hacer en la sartén, pero con el lékué ahorramos tiempo)
- 4
Terminamos de pochar las verduras en una sartén antiadherente y añadimos la carne y el tomate triturado.
- 5
Añadimos el vino, dejamos evaporar el alcohol a fuego alto. Añadimos el agua, dejamos reducir hasta que esté listo a fuego medio.
- 6
Acompañamos con el arroz (o unas patatas al horno, por ejemplo) y ¡a comer!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Arroz al tomate y albahaca fresca Arroz al tomate y albahaca fresca
Un arroz muy sencillo de preparar y que queda con una sabor muy rico por el tomate y la albahaca fresca. Chef Diosa -
Arroz Otoñal Arroz Otoñal
Deliciosa ensalada fría con alto valor nutrimental ideal para Veganos Mich Méndez -
-
Arroz integral con verduritas y ternera Arroz integral con verduritas y ternera
Una comida súper completa y rica, para salir de los típicos arroces. Pongo las medidas por persona para que te sean fácil de adaptar. Inés Ramírez -
Arroz integral con verduras Arroz integral con verduras
Podéis usar las verduras que más os gusten. Este lleva pimiento rojo y verde, cebolla y zanahoria :DeLa medida es de 2 tacitas por persona. Wihelmina -
-
Arroz integral con verduras Arroz integral con verduras
Este fin de semana he sustituido el "arròs al forn" por un arroz menos graso pero no menos rico. Tenía verduras del huerto recién cogidas y otras congeladas ( porque quiero ir descongestionando el congelador, ya que el huerto ya empieza a mover y pronto necesitaré más espacio), así que he decidido con algunas de ellas hacer esta rica paella. Puedes hacerlo con las verduras que tengas o más te gusten. Ha quedado espectacular. mariblanca1 -
Arroz integral con verduras Arroz integral con verduras
Como ya sabemos el arroz es un alimento base dentro de una alimentación sana y equilibrada. El arroz integral contiene la cutícula que rodea al grano y por eso tiene ese color oscuro característico. La ventaja de tomar productos integrales es por su absorción lenta, es decir que para digerirse necesita más tiempo que el arroz blanco, esta propiedad hace que tengamos una sensación de saciedad durante más tiempo y que los niveles de glucosa en sangre sean constantes.Sobre su valoración nutricional, el arroz integral aporta más vitaminas y minerales, además del alto aporte en fibra.Esta receta es muy fácil de hacer y lo más importante, es muy sana.¡Espero que os guste! AmpaPastor -
Arroz integral con verduras Arroz integral con verduras
Más que una receta, una idea para cuando no sabes que hacer de comer.Quedó muy bueno y es interesante, ya que es un plato muy equilibrado.Por un lado tenemos las proteínas del atún, arroz y queso.Los carbohidratos del arroz.La grasa saludable del aceite de oliva y queso fresco.Y vitaminas y minerales de las verduras y arroz.Además de la fibra que ofrece el arroz integral y las verduras.Las cantidades son para 2 personas. Soraya Arco Iris
Más recetas
Comentarios