Salmón al horno con verduras y 🥔!!

Name: Salmón al horno con verduras y 🥔!!
Yield: 2/3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 Filetes salmón; 1 Cebolla grande; 1 Pimiento rojo; 1 Pimiento verde grande; 2/3 Patatas grandes; Aceite, pimienta negra, ajo en polvo y sal; 1/2 Vaso agua; 1/2 Vaso vino blanco (semidulce)

Laura Moil @lauurii

Bcn

Es un plato elaborado pero fácil de hacer, fantástico para principiantes y expertos!

Salmón al horno con verduras y 🥔!!

Laura Moil @lauurii

Bcn

Es un plato elaborado pero fácil de hacer, fantástico para principiantes y expertos!

Guardada

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Ingredientes

1 h

2/3 raciones

Fresco
4 Filetessalmón
1Cebolla grande
1Pimiento rojo
1Pimiento verde grande
2/3Patatas grandes
Despensa
Aceite, pimienta negra, ajo en polvo y sal
1/2 Vasoagua
1/2 Vasovino blanco (semidulce)

Guardada

Paso a paso

1 h

1

Precalentar el horno a unos 180°.
2

Pelar y cortar las patatas en rodajas de unos 0'5 cm. Expandirlas en una bandeja apta para el horno.
3

Lavar y cortar las otras verduras en juliana y mezclar con el aceite y todas las especias. Añadirlas encima de la base de patata.
4

Una vez el horno esté caliente poner la bandeja con las verduras y añadir el agua. Cocinar durante unos 10/15 min hasta que estén medio echas.
5

Colocar los filetes de salmón salpimentados encima y añadir el vino. Dejar unos 20 min hasta que los filetes estén bien cocinados por dentro.
6

Sacar del horno y servir. A disfrutar!