Sopa de col
Esta sopa en casa la conocemos como “la sopa de la madrina” y la historia es porque cada vez que íbamos a casa de la madrina de mi hija tenía esta sopa, nos la servía súper caliente y simplemente era deliciosa , nos parecía increíble la combinación de sabores y súper básica y fácil de hacer. Además súper económica.
Después la modificamos y le echamos pasta pero la original no lleva ni pasta ni carne, solo verduras !!!.
#cocinarmemotiva
#cocinadelrecuerdo
Sopa de col
Esta sopa en casa la conocemos como “la sopa de la madrina” y la historia es porque cada vez que íbamos a casa de la madrina de mi hija tenía esta sopa, nos la servía súper caliente y simplemente era deliciosa , nos parecía increíble la combinación de sabores y súper básica y fácil de hacer. Además súper económica.
Después la modificamos y le echamos pasta pero la original no lleva ni pasta ni carne, solo verduras !!!.
#cocinarmemotiva
#cocinadelrecuerdo
Paso a paso
- 1
Corta la zanahoria y la col y el apio
- 2
Hierve el agua con el concentrado de pollo y agrega las verduras poco a poco depende de su tiempo de cocción. Hierve por separado el brócoli para que el caldo no se ponga verde.
- 3
Agrega la pasta si lo deseas.
- 4
Deja a hervir y listo !
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