Pan de carne 😋🇺🇾

Name: Pan de carne 😋🇺🇾
Yield: 8 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 kg y 1/2 carne picada; 300 grs panceta; 200 grs mozzarella; 1 cebolla; 5 dientes ajo (opcional); 4 zanahorias; 1 morrón; Perrejil; Sal; 6 huevos

Lohana De los santos @loha

Paso de los toros uruguay

Pan de carne 😋🇺🇾

Lohana De los santos @loha

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Ingredientes

8 raciones

1 kg y 1/2carne picada
300 grspanceta
200 grsmozzarella
1cebolla
5 dientesajo (opcional)
4zanahorias
1morrón
Perrejil
Sal
6huevos

Guardada

Paso a paso

1

A condimentamos la carne con ajo perejil y orégano y sal
2

Hervimos los huevos y las zanahorias (las zanahorias solo un poco)
3

Con ayuda de un papel film ponemos la carne ya condimentada y le ponemos todos los ingredientes adentro menos la panceta envolvemos todo y por último le ponemos las tiras de panceta por fuera que lo rodean todo y lo cocinamos envuelto en papel de aluminio
4

45 minutos después (depende del horno) sacamos el papel de aluminio y doramos la panceta.