Chilatole de pollo con verduras y bolitas de masa
Norma Matiano @cook_5915825
Chilatole de pollo con verduras y bolitas de masa
Paso a paso
- 1
Sofreír ajo, cebolla, chile guajillo remojar licuar y freír con poco aceite, vaciar a la cacerola, agregar agua, rama de epazote e ir poniendo el pollo y las verduras, preparas una poca de masa con sal manteca y acuyo picadito
- 2
Hacer bolitas con un hoyito en medio y ponerlas a su caldo de verduras, sazonar checar que ya todo esté cocido.
- 3
Hacer una cebolla morada fileteada con chile habanero al gusto sal y limón.
- 4
Y esto se le puede poner a su caldo para acompañar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Norma Matiano le encantará ver cómo quedó.
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