Comenzamos cortando el calabacín en rodajas, aprox cm y medio

Le sacamos la cáscara y procedemos con el armado.

En un recipiente batir los huevos con los condimentos

Y en otro colocar pan rallado con un chorrito de aceite (esto va a ayudarnos a qué no se peguen en la asadera)

Primero pasamos las rodajas por el huevo y seguido por el pan rallado

Las colocamos en asadera previamente aceitada y listo ya están prontas para ir al horno..(En mi caso lo puse fuerte)

Se pueden acompañar con lo que ustedes desean, yo opte por una ensaladita sencilla de lechuga y tomate, arroz y huevos cocidos

Sinceramente me encantaron, se las recomiendo, ese toque dulce del calabacín más el crocante del pan rallado, hacen que sean deliciosas 😋