Lavar y cortar el calabacín en forma de espaguetis, con una mandolina, un cuchillo... Lo que se tenga.

En una sartén con aceite echar el ajo bien picado y dejar que se dore. A continuación echar el calabacín y cocinar durante 5 minutos más o menos.

Después añadir los garbanzos bien lavados (usé de bote) y saltear todo durante un par de minutos con un poco de sal.

Sacar la sartén del fuego, añadir el queso y remover bien para que se derrita. Servir y a comer 😊