Tarta de espinaca y queso!!!

Name: Tarta de espinaca y queso!!!
Yield: 8 unidades
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 200 gs Resto de masa de pizza aprox; 1 atado espinaca; 1 cebolla; 150 gs queso (cuanto más cremoso mejor) yo usé muzzarella; Sal, jengibre, orégano; 1 huevo

Juan Sanchez🇺🇾 @juansanchezROU21

Montevideo

Me quedaba un atado de espinaca , un trozo de queso muzzarella y un resto de masa de pizza envuelto en nylon en la heladera. Me vinieron a visitar y la prepare quedó de novela #mercado

Tarta de espinaca y queso!!!

Juan Sanchez🇺🇾 @juansanchezROU21

Montevideo

Me quedaba un atado de espinaca , un trozo de queso muzzarella y un resto de masa de pizza envuelto en nylon en la heladera. Me vinieron a visitar y la prepare quedó de novela #mercado

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

8 unidades

200 gsResto de masa de pizza aprox
1 atadoespinaca
1cebolla
150 gsqueso (cuanto más cremoso mejor) yo usé muzzarella
Sal, jengibre, orégano
1huevo

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Separamos las hojas de la raíz, lavamos bien y escurrimos
2

En un sartén sofritamos la cebolla picada chiquito en aceite.
3

Picamos la espinaca lo más chico que se pueda y sofritamos con la cebolla.
4

Cuando se evapore el agua, agregamos el queso, revolviendo hasta que se derrita y se mezcle.
5

Condimentamos con sal, jengibre y orégano. Retiramos del fuego.
6

La masa la estiramos en forma circular y la colocamos en una tartera aceitada. Agregamos el relleno.
7

Rompemos el huevo, lo batimos en un vaso o taza y pintamos la tarta.
8

Llevamos a horno fuerte 20 minutos y listo.