Arroz con pollo

Name: Arroz con pollo
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: Restos de pollo ya cocido. Aunque se puede hacer con pollo fresco; 2 cebollas; 1 morrón; 2 zanahorias; 2 1/2 tazas arroz; 1 Caldito de gallina; 1 vaso vino blanco seco; Sal, pimienta, perejil, laurel y el sabor que te gusta en tus guisos

Montse @cook_25949681

Como me quedé cuidando a nuestra beba que tenía fiebre, le tocó cocinar a mi marido. Es un genio, hace todo delicioso. En este caso, usó lo que había quedado de pollo al horno y lo transformó 🤍🤍🤍

Arroz con pollo

Montse @cook_25949681

Guardada

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Ingredientes

1 hora

8 raciones

Restos de pollo ya cocido. Aunque se puede hacer con pollo fresco
2cebollas
1morrón
2zanahorias
2 1/2 tazasarroz
1Caldito de gallina
1 vasovino blanco seco
Sal, pimienta, perejil, laurel y el sabor que te gusta en tus guisos

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Pica y salta la cebolla hasta que esté transparente. Añade la zanahoria en cubos y cocina 10’.
2

Desmenuza el pollo e incorpóralo. Sazona con sal y pimienta. Agrega el morrón cubeteado y deja cocinar 5’.
3

Echa el vino, el arroz, el caldito disuelto y los demás condimentos y deja cocinar tapado revolviendo cada tanto, hasta que el arroz esté a punto. Agrega el agua o caldo que sea necesario.