Lasaña vegetal de pisto y espinacas

Name: Lasaña vegetal de pisto y espinacas
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 bote (300g) tomate frito casero; 1 bote (300g) pisto casero; 8 láminas lasaña; Queso rallado

Carlos Pérez @Carlos_13

Banyeres De Mariola

Lasaña vegetal de pisto y espinacas

Carlos Pérez @Carlos_13

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

45 min

2 raciones

1 bote (300g)tomate frito casero
1 bote (300g)pisto casero
8 láminaslasaña
Queso rallado

Guardada

Paso a paso

45 min

1

Ponemos agua a calentar en una olla, cuando esté a punto de hervir, paramos el fuego y ponemos las láminas a remojo unos 20 min, y las vamos removiendo, porque sino se pegan.
2

Si no tenemos pisto casero, lo podemos hacer mientras se remojan las láminas.
3

Cuando ya estén las láminas buenas, cogemos un recipiente para horno y ponemos de fondo la mitad del tomate frito, y después iremos montando la lasaña.
4

La primera capa será de pisto, después espinacas frescas, otra de pisto, y la última será la otra mitad del tomate frito.
5

Por encima le pondremos el queso rallado, al horno 15 min a 220 grados.
6

Buen provecho!