Ravioles con salsa blanca
Este plato contiene un alto valor energético y resulta un alimento idóneo para personas que realizan una alta actividad física! 👌😎 La zanahoria rallada y la chía le dan el toque de sabor extra, además de no dejar pesada la salsa.
Ravioles con salsa blanca
Este plato contiene un alto valor energético y resulta un alimento idóneo para personas que realizan una alta actividad física! 👌😎 La zanahoria rallada y la chía le dan el toque de sabor extra, además de no dejar pesada la salsa.
Paso a paso
- 1
Hervir el agua y cocinar los ravioles con un poco de sal hasta verlos flotar.
- 2
Mientras hierve el agua, rallar cebolla y zanahoria.
- 3
En un sartén hondo, saltear cebolla y zanahoria con aceite de oliva o de coco. Condimentar a gusto (1/4 de caldo de verdura, chía, sal, pimienta, queso) y por último agregar la crema de leche.
- 4
Una vez cocinados los ravioles, con una espumadera los retiramos del agua y llevamos al sartén para ser embadurnados.
- 5
SUGERENCIAS: Es muy importante que no escurramos del todo a los ravioles ya que el agua contiene almidón y eso hace que la salsa se espese un poco más y le dé el toque final.
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