Ravioles con salsa blanca

Name: Ravioles con salsa blanca
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: Paquete Ravioles 4 quesos; Cebolla mediana; Zanahoria mediana; Chía (a gusto); 200 cc Crema de leche; Sal (a gusto); Pimienta (a gusto); 1/4 de caldo de verdura (a gusto); Queso de rallar (opcional)

Jaz🇦🇷 @cook_6775326

Este plato contiene un alto valor energético y resulta un alimento idóneo para personas que realizan una alta actividad física! 👌😎 La zanahoria rallada y la chía le dan el toque de sabor extra, además de no dejar pesada la salsa.

Ravioles con salsa blanca

Guardada

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Ingredientes

40min

4 raciones

PaqueteRavioles 4 quesos
Cebolla mediana
Zanahoria mediana
Chía (a gusto)
200 ccCrema de leche
Sal (a gusto)
Pimienta (a gusto)
1/4de caldo de verdura (a gusto)
Queso de rallar (opcional)

Guardada

Paso a paso

40min

1

Hervir el agua y cocinar los ravioles con un poco de sal hasta verlos flotar.
2

Mientras hierve el agua, rallar cebolla y zanahoria.
3

En un sartén hondo, saltear cebolla y zanahoria con aceite de oliva o de coco. Condimentar a gusto (1/4 de caldo de verdura, chía, sal, pimienta, queso) y por último agregar la crema de leche.
4

Una vez cocinados los ravioles, con una espumadera los retiramos del agua y llevamos al sartén para ser embadurnados.
5

SUGERENCIAS: Es muy importante que no escurramos del todo a los ravioles ya que el agua contiene almidón y eso hace que la salsa se espese un poco más y le dé el toque final.