En un recipiente hidratar la soja con el agua (caliente) durante 20 minutos mínimo.

En una olla cocinar la cebolla, la papa y el morrón ya cortados con un poco de aceite.

Una vez frito eso, agregar la soja hidratada.

Condimentar a gusto!!!!!

Hervir 2 huevos y luego agregarlos al relleno.

Rellenar las tapas! a mí me salieron 14 porque eran de rotiseria.

Cocinar hasta que estén doraditas y a disfrutar!!!!