Batir los huevos con una pizca de sal, pimienta y Perejil

Salteas la cebolla de verdeo picada

Agregas al huevo batido con perejil los condimentos, la cebolla, el pan rallado, la crema y la leche, una batidita y listo

Al coliflor, lo sacas en ramilletes y lo hervís con un poquito de sal, 15-20 min, lo sacas y lo acomodas en una asadera enmantecada, ahí le pones un poquito de orégano y pimienta

Una vez colocado la coliflor, le echas la mezcla lennnnnntamente, y ahí le pones en toda la superficie el queso rallado con cuidado de no tirar ni un poquito a fuera, porque es oro en polvo