Ensalada de cebada con zanahoria, cebolla y morrón

Name: Ensalada de cebada con zanahoria, cebolla y morrón
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 taza cebada; c/n Agua; a gusto Sal; 1/2 zanahoria; 1 cebolla de verdeo; 1 poco morrón; 1 cda aceite; Jugo de medio limón; a gusto Sal y pimienta

Florencia Desiderio @Florenciadesiderio

Olavarria

Compre cebada y luego de investigar me hice esta ensalada tan rica que quiero que todxs la prueben 🔥

Ensalada de cebada con zanahoria, cebolla y morrón

Florencia Desiderio @Florenciadesiderio

Olavarria

Compre cebada y luego de investigar me hice esta ensalada tan rica que quiero que todxs la prueben 🔥

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

30 min

2 raciones

1/2 tazacebada
c/nAgua
a gustoSal
1/2zanahoria
1cebolla de verdeo
1 pocomorrón
1 cdaaceite
Jugo de medio limón
a gusto Sal y pimienta

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Poner a hervir la cebada en agua con sal hasta que esté tierna
2

Mientras se hierve la cebada rallar la zanahoria y cortar bien chiquitos la cebolla de verdeo y el morrón
3

Cuando esté lista la cebada cortar la cocción y enfriarla con agua fría y escurrirla
4

Juntar todo y condimentar con 1 cucharada de aceite, sal, pimienta y limón. Yo le agregué semillas de chía