Tenemos los ingredientes listos para preparar.

Preparamos la masa mezclando la margarina con el azúcar impalpable, agregamos el huevo con la esencia de naranja, luego los ingredientes secos de a pocos hasta formar una masa que no se pegue en las manos, finalmente añadimos el colorante y amasamos hasta que tenga un color uniforme. Con el papel film lo cubrimos y dejamos reposar media hora aprox.

Ahora esparcimos un poco de harina sobre la mesa, estiramos la masa y empezamos a cortar (yo me compre el molde de galleta de mickey mousse ya que se asemeja a la carita de un sapito).

Una vez listo lo acomodamos en una bandeja con papel manteca y con un molde circular pequeño hacemos otro recorte, pero esta vez dentro de la carita del sapito. (Simularemos que será su boquita).

En doble bolsa colocamos los chupetines y con un rodillo empezamos a triturar hasta que se hagan pedacitos y lo colocamos en unos tazoncitos. Rellenamos los agujeros de las galletas con el dulce y lo metemos al horno unos 20 min hasta que el caramelo esté bien derretido (Recuerda revisar a menudo como van las galletitas en el horno).

Culminando los 20 min, lo retiramos y esperamos a que se enfríen bien las galletas, una vez estén frías los separamos en parejas y en una de ellas se le aplica las grageas como se observa en la foto.