Longaniza en tomate
Mariate @mariate
Paso a paso
- 1
Asar las longanizas hasta que estén doradas y apartar
- 2
Picar los ajos y sofreír en el mismo perol donde estuvieron las longanizas
- 3
Añadir el tomate picado a los ajos cuando se doren.
- 4
Cuanto esté todo pochado, añadir la longaniza cortada a trozos
- 5
Cubrir con vino y añadir sal y pastilla de avecrén
- 6
Cuando se evapore el vino un poco añadir chorro de tomate frito
- 7
Dejar reducir y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariate le encantará ver cómo quedó.
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