Carbonada de pollo
Si, carbonada de pollo, acá ya están bajando las altas temperaturas por fin!!!! Y quería una comida con caldito para abrigar el cuerpo y se me ocurrió esta carbonadita que comunmente hacemos con carne y cómo mi bebé, que ya no es tan bebé, pero siempre lo será 🥰🥰 me había dicho que quería una cazuelita de pollo y cómo aún le pico la comida, entonces decidí agregar todo picado 🤭🤭🤭🤭 Vamos con la receta 👇👇👇👇👇👇
Carbonada de pollo
Si, carbonada de pollo, acá ya están bajando las altas temperaturas por fin!!!! Y quería una comida con caldito para abrigar el cuerpo y se me ocurrió esta carbonadita que comunmente hacemos con carne y cómo mi bebé, que ya no es tan bebé, pero siempre lo será 🥰🥰 me había dicho que quería una cazuelita de pollo y cómo aún le pico la comida, entonces decidí agregar todo picado 🤭🤭🤭🤭 Vamos con la receta 👇👇👇👇👇👇
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Antes que nada los ingredientes dependen de la cantidad de personas. 👉Lo primero es picar todos los ingredientes en cubos, bueno casi, yo pico la cebolla y la zanahoria alargadita (pero no tan largas como en julianas, no sé si el nombre es el mismo)
- 2
Hacer un sofrito con la cebolla y pimientos y luego agregar el pollo y condimentar, yo agrego orégano, paprika, un poco de pimienta y un poco de sal
- 3
Luego agregar el resto de los ingredientes picados menos la papa y freír por unos minutos.
- 4
Agregar el agua y dejar hervir unos 10 min, revisar cómo está de sal y agregar si es necesario.
- 5
Agregar las papas y el arroz, el arroz en 15 minutos debería estar y cómo las papitas están en cubitos, también de cuecen rápido, ahora solo queda disfrutar 😋😋😋
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