Crackers integrales con untable de palta!! 😋😋

Name: Crackers integrales con untable de palta!! 😋😋
Yield: 24 unidades
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 taza harina integral; 1/2 taza harina blanca; 1/2 taza avena; 1 cda semillas de sésamo; 1 cda semillas de girasol; 1 cda semillas de lino; 1 cta sal; 1/4 taza aceite de oliva; 3/4 taza agua; Opcional: orégano, ajo, jengibre o cebolla en polvo, cúrcuma, pimienta, curry, etc; 1 palta chica; Jugo de medio limón; 1 diente ajo chico; 2 cdas aceite de oliva; Sal a gusto

Dayana @cook_25616901

Estamos en plena temporada de palta y amo aprovechar las frutas y verduras de estación porque además de estar a mejor precio están en su mejor momento!! 🥑

Y siempre hago estas galletas súper crocantes que van increíbles con el untable de palta! Súper sabroso, rico y rápido...😋

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Y siempre hago estas galletas súper crocantes que van increíbles con el untable de palta! Súper sabroso, rico y rápido...😋

Crackers integrales con untable de palta!! 😋😋

Dayana @cook_25616901

Estamos en plena temporada de palta y amo aprovechar las frutas y verduras de estación porque además de estar a mejor precio están en su mejor momento!! 🥑

Y siempre hago estas galletas súper crocantes que van increíbles con el untable de palta! Súper sabroso, rico y rápido...😋

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Y siempre hago estas galletas súper crocantes que van increíbles con el untable de palta! Súper sabroso, rico y rápido...😋

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Ingredientes

35 min

24 unidades

1 tazaharina integral
1/2 tazaharina blanca
1/2 tazaavena
1 cdasemillas de sésamo
1 cdasemillas de girasol
1 cdasemillas de lino
1 ctasal
1/4 tazaaceite de oliva
3/4 tazaagua
Opcional: orégano, ajo, jengibre o cebolla en polvo, cúrcuma, pimienta, curry, etc
Ingredientes del untable de palta
1palta chica
Jugo de medio limón
1 dienteajo chico
2 cdasaceite de oliva
Sal a gusto

Guardada

Paso a paso

35 min

1

Mezclar todos los ingredientes secos.
2

Agregar los líquidos
3

Mezclar y formar la masa
4

Aceitar 2 placas chicas o 1 grande
5

Estirar la masa con los dedos hasta que quede bien finita
6

Con un cuchillo sin dientes hacer los cortes para formar las galletitas, despacio para que se puedan formar bien
7

Llevar a horno precalentado a 180°C por aproximadamente 15-20 min o hasta que doren
8

Para el untable procesar todos los ingredientes juntos y listo!!!