Arrollado de pollo

Name: Arrollado de pollo
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 pollo deshuesado; 1 zanahoria grande; 1/2 pimiento rojo o verde; a gusto Jamón en fetas y queso en barra; 2 huevos; a gusto Sal, pimentòn y orégano

Yoana @cook_25556976

Còrdoba. Capital

#mensajeoculto.. No soy la mejor, pero me defiendo bastante... mis fans son mis hijos y mi marido. Me doy por satisfecha💕🥰😍

Arrollado de pollo

Yoana @cook_25556976

Còrdoba. Capital

#mensajeoculto.. No soy la mejor, pero me defiendo bastante... mis fans son mis hijos y mi marido. Me doy por satisfecha💕🥰😍

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Ingredientes

1hora

4 raciones

1/2pollo deshuesado
1zanahoria grande
1/2pimiento rojo o verde
a gustoJamón en fetas y queso en barra
2huevos
a gustoSal, pimentòn y orégano

Guardada

Paso a paso

1hora

1

Primero pondremos a hervir los huevos, la zanahoria y el pimiento.
2

Humedecemos la Mesa o la base donde vamos a preparar nuestro arrollado (para que se adhiera el papel film) Estiramos el papel y espolvoreamos sober la sal, pimentòn y orégano de manera uniforme.
3

Acomodamos el pollo deshuesado sobre el film,, arriba le vamos poniendo los huevos en mitades (en hilera como caminito de hormiga) al lado la zanahoria y el pimiento cortados en tiritas finas. Le ponemos sal nuevamente.
4

Cortamos el queso en bastòncitos y envolvemos con jamón(para que no se escape) acomodamos también en Hileras. También se puede agregar aceitunas o arvejas. Cubrimos bien todo con fetas de jamón.. y ahora sì con ayuda del papel enrollamos!
5

Pasar varias vuelta de papel. Dejar sobrante en las puntas para hacer de ambos lados in nudo.. atar con hilo. Al horno 1 hora, o hervir 45, 50 minutos..