Arepas sin gluten

Las mejores para acompañar con lo que sea, sano y sin gluten. Súper deliciosas... Espero les guste!
Arepas sin gluten
Las mejores para acompañar con lo que sea, sano y sin gluten. Súper deliciosas... Espero les guste!
Paso a paso
- 1
Colocar los ingredientes secos en un recipiente
- 2
Mezclar bien, agregando el agua tibia ya que al estar tibia no deja crear grumos
- 3
Mezclar con una cuchara y luego con las manos hasta crear una masa blanda no pegajosa
- 4
Luego precalentar el sartén a fuego medio, bajo, pincelado con aceite e ir armando las arepas al tamaño que gusten pero dejando un grosor de 1 cm
- 5
Colocamos en el sartén la arepa y cocinar aproximadamente de 4 min por lado, o hasta que se vean doradas, cocinando en ambos lados
- 6
Luego dejar enfriar y abrirlas a la mitad con un cuchillo de pan, para no romperlas... El relleno va a gusto de cada uno. Estas son condimentadas con queso rallado y las utilizó para comer hamburguesas. Pero van con lo que sea, mix de verduras, quesos, carne, pollo, jamón y queso. Eso va a gusto!
- 7
Si sobran se pueden congelar y volver a consumir cuando deseen!
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