Pescado - Brótola a la Marinera
Me encanta en pescado a la marinera... en especial esta receta; bifes crocantes, sequitos y sabrosos 🤟🏽 #caminodesabores
Pescado - Brótola a la Marinera
Me encanta en pescado a la marinera... en especial esta receta; bifes crocantes, sequitos y sabrosos 🤟🏽 #caminodesabores
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Por un lado cortó los bifes a la mitad y los condimento... mientras saboriza preparo la pasta para marinar... separo aprox 100 gr de harina y mezclo todos los ingredientes secos, mezclo y uno con el agua y vinagre hasta obtener una masa suave
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En otro bols paso vuelta y vuelta los bifes por la harina...
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Bien enharinados y sellados listos para la pasta...
- 4
Hidrato en la pasta y escurro para freír...
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Frito en aceite caliente a fuego suave...
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Quedan bien sequitos y crocantes... al sacarlos dejar sobre papel de cocina... 👏🏽👏🏽 Listo para degustar 👍🏽
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