Sopa paraguaya con harina de garbanzo!!

Name: Sopa paraguaya con harina de garbanzo!!
Yield: 10 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 400 gr. De harina de garbanzo; 4 huevos; 1 yogur natural; 120 cc aceite; 1 cucharada polvo de hornear; Sal y pimienta a gusto; 3 cebolla chica; 300 gr queso pategras (rallado)

graciela_gauna.🌹 @gracielagauna

Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina

No estaba muy segura de hacerlo con esta harina y la verdad me salió súper rica, muy tierno😋

Sopa paraguaya con harina de garbanzo!!

graciela_gauna.🌹 @gracielagauna

Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina

No estaba muy segura de hacerlo con esta harina y la verdad me salió súper rica, muy tierno😋

Guardada

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Ingredientes

1 hora

10 raciones

400 gr.De harina de garbanzo
4huevos
1yogur natural
120 ccaceite
1 cucharadapolvo de hornear
Sal y pimienta a gusto
3cebolla chica
300 grqueso pategras (rallado)

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Primer paso hay que cortar en juliana la cebollas.blanquearlo con 1/2 taza de agua con sal.
2

Mezclar los huevos con el yogur, salpimentar a gusto.
3

De a poco agregar la harina junto al aceite, mezclar bien e incorporar el polvo de hornear.
4

Por último agregar la cebolla y el queso pategrás(rallado).volcar a una fuente con papel manteca..
5

Cocinar a horno medio por 25 a 30 minutos.servir tibio😋