Fundimos el chocolate(yo lo he hecho en el microondas) y lo mezclamos con la nata con ayuda de una batidora.

La heladera debe estar 24 horas congelada. Añadir a la heladera la mezcla poco a poco para que no se congele de golpe.

Mientras la heladera da vueltas añadir las cookies y el chocolate blanco.

Tras 20 minutos en la heladera, el helado está listo para meter en un táper y de ahí al Congelador. Decorar con cookies, sirope y chocolate blanco.

Congelar al menos 8 horas y listo para disfrutar.