Calabaza rellena y arroz !!

Tenía ganas de comer hoy sin carne la receta fue el resultado ...
#miercolessincarne
Calabaza rellena y arroz !!
Tenía ganas de comer hoy sin carne la receta fue el resultado ...
#miercolessincarne
Paso a paso
- 1
Lavar los dos zapallos, cortarlos en 3 rodajas (yo los dejé con cáscara) los colamos en una placa para horno, 1 chorrito de aceite 1 chorrito de agua, a fuego medio hasta que estén blanditas.
- 2
Mientras las rodajas se cocinan, en una olla hervimos la papá y la zanahoria a fuego máximo hasta que hierba le bajamos a mínimo por 20 m. En una sartén salteamos la cebolla y el morrón cortada en trocitos con aceite, en un bol ponemos las arvejas, la cebolla, el morrón, las papas y la zanahoria.
- 3
Sacar las rodajas del horno y sacarles el relleno 🚨DEJAR UN POCO ABAJO Y A LOS BORDES 🚨 poner el relleno en el bol con los demás ingredientes, pisar todo y condimentar volver a rellenar la rodajas colocarles queso, y volver a mandar al horno por 20 m a fuego mínimo, mientras cortar el tomate en rodajas.
- 4
Mientras cocinar el arroz y condimentar y sacar la calabaza del horno y ponerles los tomates.
- 5
Y servir !! Si hacen la receta porfa manden cooksnaps !!
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