Pollo “Rey Infierno”

Es un pollo picante, un poco estilo chino, con verduras. Fácil de hacer y preparar además de económico. #Superfamilia pero con todo el toque mexicano picoso #sabormexicano. Y es una receta luchistica propia de REY INFIERNO.
Pollo “Rey Infierno”
Es un pollo picante, un poco estilo chino, con verduras. Fácil de hacer y preparar además de económico. #Superfamilia pero con todo el toque mexicano picoso #sabormexicano. Y es una receta luchistica propia de REY INFIERNO.
Paso a paso
- 1
Corta los vegetales en porciones medias, colócalos en un sartén a fuego bajo con 1/2 taza de agua, sal, pimienta negra, aceite de oliva y la salsa macha. Debes girarlo para que se cuezan, si tienes papas agrega en estos momentos deben quedar duritas. Asimismo agrega un Limón te dará un sabor muy rico. Aquí puedes agregar pepitas o cacahuates.
- 2
Pon las pechugas con pimienta negra, sal, aceite de oliva y el chile habanero este puede ser sin venas o con venas dependiendo qué tan picoso lo quieras
- 3
Una vez fritas las pechugas y cocida la verdura, parte las pechugas y agrégalas a las verduras con el chile habanero y media cebolla partida en cuadritos grandes, sube un poco el fuego y fríelo por 5 minutos
- 4
Agrega al final la salsa ingresa o la salsa de soya, dependiendo que sabor quieras darle. A mí me gusta más la salsa inglesa para un sabor más intenso, pero puede ser más ligero y chino o japonés
- 5
Puedes ponerlo en un bawl al final o en un plato plano, ojo te va a quedar picante o muy picante o súper picante o REY INFIERNO dependiendo de la cantidad de salsa macha que viertas y si dejas o no las venas y semillas del habanero. Para que sea REY INFIERNO son 2 habaneros sin semilla y medio bote de salsa macha. Te recomiendo que para compensar acompañes de arroz con crema eso bajará el picor.
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