Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Fundir el chocolate con la mantequilla a baño María,dejar entibiar.
- 2
Mezclar los huevos con azúcar,sal,esencia,solo con varilla para no incorporar aire
- 3
Integrar el chocolate derretido,agregar la harina,bicarbonato y cacao
- 4
Vaciar la masa en un molde de 30x40 cm emnantecado y enharinado
- 5
Hornear a 180°C de 15-18 minutos,Dejar enfriar,desmoldar y cortar el tamaño deseado.
- 6
Se pueden volver a bañar con más chocolate o se dejan así para servir. Si se van guardar se envuelve en papel celofán.
- 7
También se lo puede rellenar hacer tipo sándwich con manjar de leche, mermelada y más al gusto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mafer Vargas le encantará ver cómo quedó.
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Quiteña,descomplicada y práctica,amo los colores, los sabores,romper el molde y los esquemas .......más de mi repostería, historias y más en @MafervsPastryTips
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