Mezclamos en una olla, la crema, la leche, el azúcar y el chocolate. El chocolate pude ser en barra, o para untar. El que prefieran. Yo usé dolcella medio pote. Es una mezcla de dulce de leche, con chocolate y avellanas.

Le agregan los 2 sobres de gelatina sin sabor, espolvoreando mientras mezclan, para que no se formen grumos. Sacan del fuego antes que hierva.

Pasan el preparado a un molde y le agregan las cerezas dentro. Pueden ponerlas enteras. Yo las puse cortadas en rodajas. Lo llevan a la heladera hasta el otro día. O con un mínimo de 4hs de frío antes de comer.