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Ensalada de hojas verdes y totopos

Gloria Camargo @gloriacamargo

Ensalada de hojas verdes y totopos

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Ingredientes

15 minutos

5 raciones

al gustoTotopos
1/2Lechuga Batavia
1/2Lechuga crespa
1/2 atadoEspinacas
1/2 atadoRúcula
1/2Brócoli hervido en agua y vinagre
1/3 de tazaMaíz
Para el aderezo:
2Huevos cocinados duros
2 dientesAjo
1/2 tazaAceite de oliva
1 cucharadaMostaza
El jugo de dos limones
1 cucharadaSasa de soya
HojasAlbahaca fresca

Paso a paso

15 minutos

1

Cortar todas las hojas como más les guste, partir el brócoli en pedacitos
2

Triturar los totopos
3

Licuar todos los ingredientes del aderezo hasta que se mezclen totalmente
4

Mezclar todo justo antes de servir

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Gloria Camargo @gloriacamargo

martes, 22 de septiembre de 2020 a las 06:22 PM

Comentarios

carlos @cook_6192348

viernes, 24 de diciembre de 2021 a las 02:07 AM

ensalada primavera

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