Después ponemos el huevo en un bol y batimos hasta llegar a blanco le agregamos el aceite, leche, vainilla y los secos cuando tengamos la masa terminada agregamos las manzanas cortadita en cuadrado y una cucharada de canela opcional y listo ponemos en una tortera previamente enmantecada

Ponemos la masa y arriba la otra manzana en gajos espolvoreamos con azúcar y llevamos a un horno bajo de 180 grados por 35 o 40 minutos hasta que se dore arriba

Y listo cuando enfríe si se desea espolvorear con azúcar impalpable, queda riquísima con los trocitos de manzana adentro 😋👌